Appuntamenti

CLICCA QUI PER PRENOTARE IL TUO TAVOLO!!! Una pasqua e pasquetta imperdibile nella cornice magica del nostro agriturismo…affrettati a prenotare per assicurarti il tuo tavolo!!! Menu’ pasqua entree’ focaccia,pecorino,cipolla croccante e fave al rosmarino antipasti involtino di bric con caciotta affumicata e spinaci su passata di rapa rossa manzo, burratina e avocado primo piatto ravioli…

Per la domenica delle palme vi proponiamo un menù creato in collaborazione con Il Granatore, una eccellenza calabrese radicata a Palmi, specializzata in prodotti a base di latte di bufala. Entreè Focaccia,prosciutto crudo serrano affumicato e bufala AntipastiBufala,Gel al basilico e insalatina ai tre pomodori Degustazione di formaggi di bufala Primo piattoPacchero datterino giallo,tartare di…

I migliori piatti della tradizione calabrese in un menù imperdibile con abbinamento di due vini unici. Domenica 6 aprile Speciale Cucina di Montagna Entre’Polpette di carne,patate e riso AntipastoAntipasto di salumi e formaggi e giardiniera all’agro Primo piattoScilatelle alla boscaiola Secondo piattoGrigliatina mista di carne Patate e peperoni Crostata alle mele Un calice di Castrum…

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Riproponiamo un altro menù per celebrare l’inizio della primavera… entree’ pane burro e acciughe antipasti carciofo formaggio e patate involtino di bric con caciocavallo silano asparagi e datterino giallo primo piatto paccheri cacio e pepe e julienne di manzo marinato secondo piatto scaloppa di maialino da latte con panatura croccante alla camomilla salsa di soia…

Inizia la primavera e inizia a riempirsi di colori il nostro giardino… Festeggiamo insieme questa domenica 23 marzo a pranzo… entree’mini panino al carbone vegetale,pomodoro,mozzarella e acciughe del cantabrico antipastitortino di patate di decollatura vellutata al formaggio e cips di carciofi alla mentainvoltino di bric con fesa di tacchino al miele,caciotta affumicata su vellutata di…

Arriva carnevale e porta con sé una grande protagonista:LA POLPETTA EntrèPolpetta di mortadella favola e crema al formaggio AntipastoPolpetta al sugo 2.0 Polpetta con datterino giallo, cipolla croccante e polvere di olive nere Primo piattoFusilloni con passata di zucca, semi di girasole e polpettine al formaggio Secondo piattoPolpette arlecchino DolceFrappè con crema al cioccolato bianco…

Domenica 23 Febbraio è dedicata a FAVOLA la mortadella più buona d’Italia… Entre’ Pane e mortadella Antipasti Focaccia agli spinaci, mortadella cipolla di tropea igp all’ agro e burrata Arancino di mortadella, crema al pecorino e granella di mandorle Primo piatto Crepes con ripieno di ricotta e mortadella, datterino giallo e cubi di mortadella grigliati…

“Un pasto preparato con amore è il miglior regalo che possiamo dare a chi amiamo” Jamie Oliver  La nostra passione per la cucina e la cura dei dettagli sono al servizio dell’amore, per rendere indimenticabile questa giornata speciale.. Entree Triglia in tempura, insalatina, maionese alla rapa rossa e polvere di olive nere Antipasto Involtino di…