Appuntamenti

Domenica 27 febbraio PRANZO DI CARNEVALE Menu Entrée Mini arancini e maionese Arlecchino Antipasti Polpetta di maiale con vellutata di pomodoro, crema al formaggio e cipolla croccante Polpetta di patate ripiena di caciocavallo su purè di broccoli con julienne di pomodori secchi Primo piatto Rigatoni con crema di zucca, polpettine di pollo speziate e semi…

Pranzo di domenica 20 febbraio BACCALÀ PER TUTTI I GUSTI Un percorso gastronomico per un pranzo deliziosamente stuzzicante Menu Entrée Bignè con spuma di baccalà e maionese allo zenzero Antipasti Tartare di baccalà con uova di sperlano su letto di soia, julienne di insalata e salsa agli spinaci. Baccalà, patate, cipolla rossa Primo piatto Fusilloni…

Domenica 13 febbraio, a pranzo PRANZO DI SAN VALENTINO «I ragazzi che si amano non ci sono per nessuno essi sono altrove molto più lontano della notte molto più in alto del giorno nell’abbagliante splendore del loro primo amore» J. Prevert Menu  Entrée Ostrica Fine de Binic allevata in mare aperto con salsa allo zafferano…

Pranzo di domenica 6 febbraio LA CARNE DI MAIALE: UNA DELIZIA TIPICA DELLA STAGIONE Un gustoso percorso gastronomico allestito per te dal nostro chef Entrée Crostone di pane con ciccioli e scorza di limone Antipasti Polpetta di maiale 2.0 Crema di patate con salsa al formaggio e pancetta caramellata Primo piatto Stroncatura con ragù di…

Domenica 19 dicembre, a pranzo È ANCORA TEMPO DI FUNGHI PORCINI L’autunno si avvia velocemente verso la conclusione, ma il clima mite di quest’anno e le piogge abbondanti hanno consentito al bosco di regalarci ancora qualche delizioso fungo porcino. Vi aspettiamo domenica 19 dicembre con un gustoso itinerario gastronomico Menu Entrée Focaccia con crema di…

Sabato 11 a cena e domenica 12 dicembre a pranzo A TUTTO BACCALÀ Continua con un nuovo gustoso appuntamento il nostro itinerario di degustazione alla scoperta delle infinite possibilità offerte dal baccalà. Vi aspettiamo questo sabato a cena e domenica a pranzo con un nuovo stuzzicante menu: Entrée Focaccia, burro e baccalà Antipasti Tortino di…

Mercoledì 8 dicembre PRANZO DELLA FESTA DELL’IMMACOLATA L’Immacolata dà il via alle feste natalizie. La Rosa nel Bicchiere propone per questo giorno di gioia da trascorrere insieme alle persone che ami un gustoso pranzo a un prezzo speciale Antipasti Polpette di podolica calabrese 2.0 Involtini di pasta brik con porcini e caciotta su passata di…

Pranzo di domenica 5 dicembre SPECIALE BACCALÀ Un menu degustazione alla scoperta di uno dei prodotti più apprezzati durante le feste Entrée Frittelline di baccalà e salsa tartara Antipasti Insalatina cruda di baccalà con verdure di stagione e spuma di patate Crema di broccoli, baccalà con panatura croccante agli spinaci e salsa al formaggio Primo…