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Pasqua e Pasquetta
Menu della festa e offerte pernottamento
21 e 22 aprile PASQUA E PASQUETTA ALLA ROSA NEL BICCHIERE Pranzo del giorno di Pasqua Aperitivo con analcolico, spumante e stuzzichini Antipasti Burratina, manzo marinato, asparagi e tartufo calabrese Involtino di brik con mozzarella di bufala, clorofilla alla rucola e fave al vapore Primi piatti Riso carnaroli di Sibari con “zafferano del re”, carciofi…
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Festa della donna
8 marzo a cena
Venerdì 8 marzo (a cena) FESTA DELLA DONNA Un menu a tema e una fantastica sorpresa: a fine cena l’estrazione di un gioiello per una delle partecipanti. Antipasti Prosciutto crudo e mozzarella di bufala calabrese Arista affumicata, indivia e frutta secca Fesa di tacchino al miele con songino e semi di girasole Capicollo con julienne…
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Carnevale alla Rosa
Domenica 3 Marzo
Domenica 3 marzo a pranzo UN PRANZO IN MASCHERA Il 3 marzo è la domenica di Carnevale! Vieni a pranzo da noi: abbiamo preparato un fantastico menu a tema. Potrai portare i tuoi bambini in maschera che si divertiranno con gli animatori de “Il Gatto e la Volpe” Antipasti Polpette di vitello ripiene di caciotta e ’nduja…
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Suino nero
9 E 10 FEBBRAIO
Sabato 9 febbraio a cena e domenica 10 a pranzo SUA MAESTÀ IL SUINO NERO CALABRESE Febbraio è il mese del maiale. Salutiamolo con un grande classico della nostra tradizione: il suino nero calabrese. Menu Entrée Pitta e ciccioli di maiale Antipasti Polpette di maiale con salsa di pomodoro, Crema di pecorino e nuvola di…
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San Valentino
14 febbraio
Se lui è la ragione della tua vita, se tutto gira intorno a lei, allora merita una cena speciale, come quella che abbiamo preparato per voi. Antipasti Polipo cotto a bassa temperatura, patate, songino, polvere di olive nere e avocado Flan di zucca, vellutata al formaggio, mandorle tostate e briciole di amaretti Primi piatti Paccheri…
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Speciale Epifania
Tanto gusto e libri in regalo
Sabato 5 e domenica 6 gennaio L’EPIFANIA TANTI LIBRI PORTA IN ALLEGRIA Alla Rosa nel Bicchiere, come da tradizione, la Befana porterà tanti libri in dono agli ospiti che ceneranno sabato 5 o pranzeranno domenica 6 gennaio. Cena di sabato 5 gennaio: menu degustazione da cinque portate a 20 euro (vino e bevande esclusi) Ecco invece…
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Capodanno
Cenone e pranzo di giorno 1
Cenone di San Silvestro e pranzo di Capodanno PER FINIRE (E INIZIARE) IN GRANDE STILE! Alla Rosa nel Bicchiere stiamo lavorando per stupirvi ancora una volta! CENONE DI SAN SILVESTRO (con musica dal vivo) Aperitivo con panettone gastronomico e prosecco DOC cantine Fantinel o analcolico alla frutta Antipasto freddo Spigola, avocado, cocco Lyo e…
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Speciale baccalà
1 e 2 dicembre
Sabato 1 dicembre a cena e domenica 2 a pranzo SPECIALE BACCALÀ Non c’è inverno senza baccalà: il principe delle tavole natalizie. Sabato 1 dicembre a cena e domenica 2 a pranzo, la Rosa nel bicchiere propone uno stuzzicante menu degustazione alla scoperta di uno dei prodotti tradizionali più gustosi e versatili Menu Antipasti Tartare…
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Castagne, porcini e vino novello
24 e 25 novembre
Sabato 24 novembre a cena e domenica 25 a pranzo CASTAGNE, PORCINI E VINO NOVELLO Il leit motiv di questo mese si arricchisce di un nuovo stuzzicante menu Antipasti L’uovo di Paolo Parisi con castagne, porcini, zucca e frappe al rosmarino Tortino di patate IGP silane con ripieno di porcini, zabaione al formaggio e zafferano…
