Appuntamenti

Alla ricerca di idee per questa ultima domenica di luglio? Noi ne abbiamo una… Antipasto Involtino di pasta brik con caciocavallo silano DOP, julienne di zucchine e carote su salsa allo zafferano calabrese Primo piatto Fusilloni con vellutata di peperoni, cipolla croccante e polpettine di ricotta Secondo piatto Filetto di maiale su vellutata di melanzane…

Scappa dall’afa! Ti aspettiamo domenica 23 luglio a pranzo nel nostro agriturismo immerso nel verde del Reventino con un menu speciale Antipasto Millefoglie di melanzane con caciocavallo silano DOP su vellutata di pomodoro e frittata ai fiori di lavanda Primo piatto Orecchiette con vellutata di zucchine affumicate, pomodorini confit e prosciutto crudo croccante Secondo piatto…

Aperitivo – antipasto con piccoli appetizer di terra e calice di spumante Primo piatto Trofie con fagiolini, patate, pesto alle mandorle e stracciatella di bufala Secondo piatto Punta di petto di vitello cotta a bassa temperatura con maionese alle nocciole Dessert Mousse al caffè Costo a persona: 26 euro (coperto e beverage esclusi)  

Nel rigoglio della natura che finalmente si mostra in tutto il suo splendore, uno sfizioso menu per una domenica di inizio estate Domenica 25 giugno Entrée Focaccia, pomodorini, formaggio e acciughe Antipasto Zucchine, mousse di formaggio, pomodorini confit e cialda croccante Primo piatto Tonnarelli con gamberetti di fiume, pesto e agrumi canditi Secondo piatto Filetto…

È arrivata finalmente l’estate! Ti aspettiamo alla Rosa nel Bicchiere con un menu pensato per salutare l’arrivo della bella stagione Antipasto Burratina su crudaiola di pomodoro e insalatina di cetrioli e zenzero Primo piatto Paccheri con vellutata di datterini gialli, ragù di podolica e pesto alle mandorle Secondo piatto Copertina di spalla di vitello cotta…

La prima domenica di maggio con un menu tutto da gustare Antipasti Il mio vitello tonnato 2.0 Millefoglie di melanzane con datterini gialli e chips di patate silane Primo piatto Paccheri con trito di podolica calabrese con zabaione al formaggio e semi di zucca croccanti  Secondo piatto Copertina di spalla di vitello, topinambur e Asparagi…

Ecco la nostra proposta per il pranzo di Domenica 26 marzo Antipasti Flan di broccoli su vellutata di amatriciana e chips di patate silane Zuppetta di ceci con farro e polpettine di pollo al curry Primo piatto Strascinati con rape, crema di formaggio e briciole di salsiccia Secondo piatto Coppa di suino con cipolla di…

Domenica 19 marzo, a pranzo, un menu speciale per festeggiare tutti i papà Aperitivo-antipasto con piccoli appetizer di terra, caldi e freddi Primo piatto Lasagnetta con trito di podolica e caciocavallo DOP Secondo piatto Codone di manzo cotto a bassa temperatura, maionese alla rapa rossa e cubi di funghi porcini Dessert Zeppola di San Giuseppe

Ecco il menu pensato per voi per questa domenica: Aperitivo-antipasto con piccoli appetizer caldi e freddi Primo piatto Pappardelle con salsiccia di cinghiale, salsa all’aneto e cipolla croccante Secondo piatto Il mio vitello tonnato 2.0 Patate silane fritte Dolce Frolla, frutti di bosco e cioccolato Costo a persona: 26 euro (bibite, coperto e vini esclusi)