Diamo il benvenuto a uno dei mesi più belli dell’anno, con il sole ancora tiepido e la natura che offre l’abbondanza dei suoi frutti.
Ecco per voi un menu pensato per il primo pranzo domenicale del mese
Antipasto
Zucchina con formaggio, trota affumicata e chips di verdure
Primo piatto
Fusilloni cacio crotonese e pepe lungo su vellutata di barbabietola con polvere di olive nere
Secondo piatto
Vitello con pomodorini confit, yogurt e pasta kataifi
Dessert
Millefoglie con crema chantilly e purea di lamponi
Costo a persona 28 euro (coperto e beverage esclusi)