• L’atmosfera dell’inverno…
  • I sapori della nonna: le grispelle
  • La “gola” di un esteta
  • Morseddu
  • Il tartufo di Calabria
  • I frutti del sottobosco: i porcini
  • Sapori di montagna: il cinghiale
  • Nobili e re a tavola nel Medioevo
  • Funghi e castagne per il ponte d’Ognissanti
  • Bruegel e l’utopia del Paese di Cuccagna

Carnevale alla Rosa

Domenica 3 marzo a pranzo

UN PRANZO IN MASCHERA

Il 3 marzo è la domenica di Carnevale! Vieni a pranzo da noi: abbiamo preparato un fantastico menu a tema. Potrai portare i tuoi bambini in maschera che si divertiranno con gli animatori de “Il Gatto e la Volpe”

Antipasti
Polpette di vitello ripiene di caciotta e ’nduja di suino nero calabrese, vellutata di pomodoro e frappe al rosmarino
Polpette fritte e chips di ortaggi di stagione
Polpette di ricotta in brodo vegetale con pesto al prezzemolo

Primo piatto
Paccheri con crema di zucca, cialda croccante e polpette al formaggio

Secondo piatto
Interpretazione di polpette

Dolce
Millefoglie con chiacchiere e crema chantilly al limone

Costo a persona euro 20.00 (Bibite e vino esclusi)


 

Menu bambino

Polpette fritte
Penne con pomodoro e polpettine
Cotoletta e patatine
Tiramisù

Costo a persona euro 10.00

Si consiglia la prenotazione


 

In collaborazione con