A San Valentino, regalale un sogno, portala a cena alla Rosa nel Bicchiere!
Ecco il menu che lo chef ha preparato per voi
Entrée
Baccalà in tempura con insalatina e salsa allo yogurt
Antipasto
Involtino di pasta brik con salmone e julienne di finocchi su crema di avocado leggermente acidula
Primo piatto
Ravioli di ricotta e scorza di limone su vellutata di datterini gialli e tartare di spigola
Secondo piatto
Involtino di vitello farcito, passata di sedano rapa e salsa di liquirizia calabrese
Dessert
Frolla con mousse alla fava tonka e frutto della passione
Costo a coppia: 60 euro (coperto e beverage esclusi)