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Domenica alla Rosa: Favola 23/02

Domenica 23 Febbraio è dedicata a FAVOLA la mortadella più buona d’Italia…

Entre’

Pane e mortadella

Antipasti

Focaccia agli spinaci, mortadella cipolla di tropea igp all’ agro e burrata

Arancino di mortadella, crema al pecorino e granella di mandorle

Primo piatto

Crepes con ripieno di ricotta e mortadella, datterino giallo e cubi di mortadella grigliati

Secondo piatto

Rotolo di maialino farcito alla mortadella, crema di patate viola e mortadella in carrozza

Dolce

Mousse a gli agrumi

Un calice rosato ciro’ doc tenuta del conte @tenutadelconte_ciro

Un calice rosso calabria igt il cabernet cantine serragiumenta @serragiumenta

Prezzo 35 euro tutto incluso

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