Per le nostre domeniche dedicate a un ingrediente di eccellenza presentiamo:
IL SUINO NERO di Calabria
Entrèe
Pitta e cicoli di maiale
Antipasti
Polpetta al pomodoro
Degustazione di salumi
Primi piatti
Scilatelle con ragu alla calabrese
Secondo piatto
Costine e salsa bbq
Soffritto di maiale e giardiniera di ortaggi di stagione
Dessert
Torta alle mele e salsa al vino cotto
Un calice di rosso Philos-bivongi DOC-bio
Un calice di rosso Castrun ventus-locride IGP-bio
Bibite varie, caffè. amaro eremita, acqua microfiltrata, coperto
35 euro a persona tutto incluso
