• Cenone di San Silvestro
  • Il giorno delle tredici cose
  • Il maiale: il re della tavola
  • Annullato evento con Vittorio Sgarbi
  • L’atmosfera dell’inverno…
  • I sapori della nonna: le grispelle
  • La “gola” di un esteta
  • Morseddu
  • Il tartufo di Calabria
  • I frutti del sottobosco: i porcini

Domenica di Carnevale

Entrée 

Polpetta di patate con mozzarella su passata di broccoli

Antipasti

Polpetta di vitello con datterini gialli, cipolla croccante e aglio nero fermentato

Polpetta di suino 2.0

Primo piatto

Tonnarelli cacio e pepe con scorza di limone e polpettine di pollo

Secondo piatto

Polpetta, rapa rossa e spinaci

Dolce

Chiacchiere con crema chantilly e caramello

Costo 26 euro a persona (coperto, bibite e vini esclusi)

*  *  *

Menu Bambini

Polpette di patate

Penne con pomodoro e polpettine

Polpettine di carne e patatine

Costo 15 euro a persona