• Apriamo il 1 aprile
  • L’ “abbaculu” di San Biagio
  • Le sante anoressiche
  • Breve storia del pane
  • Cavolfiore in salsa d’acciuga
  • Week-end Epifania
  • Acque verminose e grani di papavero
  • Cenone di San Silvestro
  • Il giorno delle tredici cose
  • Il maiale: il re della tavola

Festa del papà

Domenica 19 marzo, a pranzo, un menu speciale per festeggiare tutti i papà

Aperitivo-antipasto con piccoli appetizer di terra, caldi e freddi

Primo piatto

Lasagnetta con trito di podolica e caciocavallo DOP

Secondo piatto

Codone di manzo cotto a bassa temperatura, maionese alla rapa rossa e cubi di funghi porcini

Dessert

Zeppola di San Giuseppe