• A pranzo con il tartufo nero calabrese
  • Sagra del farro
  • Pranzo di Ferragosto
  • Tropea felix
  • REVENTINO/CALABRIA: errare, smarrirsi, ritrovarsi
  • A cena in compagnia di Sgarbi e del Cavalier Calabrese
  • Ponte del 2 giugno
  • Weekend di primavera
  • Fave, guanciale e pecorino
  • La carne proibita

Funghi porcini

Un pranzo domenicale con il re dell’autunno, il fungo porcino

Antipasti
Zuppetta di porcini, ceci e crema di zucca
Tortino di broccoli porcini e salsa al formaggio

Primo piatto
Strozzapreti con crema di porcini, cavolfiore e polpettine di ricotta

Secondo piatto
Vitello, porcini e castagne

Contorno
Patate e funghi

Dessert
Tiramisù al cucchiaio

Costo a persona: 26 euro (coperto e beverage esclusi)