• L’uomo è ciò che mangia
  • Legumi e cereali
  • Zucca con fagioli
  • Weekend d’Ognissanti
  • Porcini e castagne
  • È tempo di tartufi
  • La Rosa in Svezia
  • Mini trek del Reventino
  • Sagra del farro
  • Baccalà e agrumi

Halloween

Cena del 31 ottobre, giovedì

MENU DI HALLOWEEN

Una cena e un prezzo da paura per il prossimo 31 ottobre alla Rosa nel Bicchiere!

Vieni a trovarci… non è uno scherzetto!

Antipasti

Millefoglie di zucca, broccoli e vellutata al formaggio
Passata di zucca al timo, polpettine di pollo e cicorietta all’agro

Primi piatti

Riso carnaroli di Sibari con zucca, erborinato Santanna e pancetta di suino nero caramellata
Rustici calabresi con vellutata di zucca, i suoi semi croccanti e briciole di salsiccia

Secondo piatto

Rotolo di vitello e zucca in varie consistenze

Dessert

Plum cake alla zucca con salsa al cioccolato bianco

Costo a persona: 20 euro (vino, bibite e servizio bar esclusi)

Si consiglia la prenotazione