Inizia la primavera e inizia a riempirsi di colori il nostro giardino…
Festeggiamo insieme questa domenica 23 marzo a pranzo…
entree’
mini panino al carbone vegetale,pomodoro,mozzarella e acciughe del cantabrico
antipasti
tortino di patate di decollatura vellutata al formaggio e cips di carciofi alla menta
involtino di bric con fesa di tacchino al miele,caciotta affumicata su vellutata di datterino giallo
primo piatto
trofie con vellutata di pomodoro e salciccia di cinghiale,funghi del sottobosco e polvere di olive nere
secondo piatto
coppa di maialino cotta a bassa temperatura,porcini e patate di decollatura all’erbette aromatiche
dolce
pere e cioccolato
un calice di bianco vadduna longa cantine giuseppe calabrese
un calice di rosato epicarma tenute del travale
bibite varie caffe amaro del capo
35.00 tutto incluso
