• Week end funghi e castagne
  • Cibo e classi popolari
  • Sua maestà la porchetta
  • Il tartufo nero calabrese
  • Cavatelli alle cipolle di Tropea
  • Tempo di funghi
  • Equinozio d’autunno
  • Aspettando la prossima estate
  • Il bon ton alla tavola dei monaci
  • Prepariamo le provviste per l’inverno

Panino d’autore

Domenica 19 giugno ospiteremo la presentazione del libro di Gioacchino Criaco “ll custode delle parole”, nell’ambito del Festival delle Erranze e della Filoxenia.
Per l’occasione proponiamo una serata street food:
Panino d’autore
(doppio hamburger di podolica calabrese az. agr. “La Sulla” con maionese nostrana alla rapa rossa, cipolla di Tropea IGP caramellata, caciocavallo silano DOP, pomodoro di Belmonte e lattuga)
Arancino di riso di Sibari con ’nduja, vellutata di pomodoro e polvere di olive nere
Patate silane IGP fritte
Costo a persona 15 euro bibite escluse
Carta delle birre
Becks 33 cl € 2,50
Messina con cristalli di sale 50 cl € 3,50
Ichnusa non filtrata 50 cl € 3,50
Gladium White Lady 33 cl € 5,00
Gladium Hera 33 cl € 5,00
Gladium 1059 33 cl € 5,00
Gladium Hoppy Venus 33 cl € 5,00
Gladium Symphony 33 cl € 5,00
Si consiglia la prenotazione: