• Zuppa di funghi alla nepitella
  • La fiorentina
  • Odori, colori e sapori d’autunno
  • Sapori d’autunno
  • Sciabaca Dinner
  • Pranzo della domenica
  • Benvenuto autunno
  • Il tesoro della Sila
  • Le patate della Sila
  • Weekend porcini

Percorso baccalà

Pranzo di domenica 18 dicembre

Antipasti

Piccoli appetizer di baccalà in varie preparazioni

Primo piatto

Paccheri con baccalà, datterini gialli, olive, capperi e salsa al formaggio

Secondo piatto

Baccalà con panatura croccante, crema di peperoni e cipolla di Tropea in agrodolce

Dessert

Mousse agli agrumi

Costo a persona: 26 euro (coperto, bibite e vini esclusi)