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  • Erasmo
  • Calabrian food style
  • Apriamo il 1 aprile
  • L’ “abbaculu” di San Biagio
  • Le sante anoressiche
  • Breve storia del pane
  • Cavolfiore in salsa d’acciuga
  • Week-end Epifania
  • Acque verminose e grani di papavero

Percorso baccalà

Pranzo di domenica 18 dicembre

Antipasti

Piccoli appetizer di baccalà in varie preparazioni

Primo piatto

Paccheri con baccalà, datterini gialli, olive, capperi e salsa al formaggio

Secondo piatto

Baccalà con panatura croccante, crema di peperoni e cipolla di Tropea in agrodolce

Dessert

Mousse agli agrumi

Costo a persona: 26 euro (coperto, bibite e vini esclusi)