Sabato 2 novembre a cena e domenica 3 a pranzo
PORCINI E TARTUFI
Antipasti
Parmentier di patate silane IGP, chips croccanti, tartufo e porcini
Uovo in camicia, spinaci saltati, crema al formaggio e scaglie di tartufo
Primi piatti
Crêpe con porcini e vellutata di broccoli
Stroncatura con aglio nero fermentato, olio evo, tartufo e mollica croccante
Secondo piatto
Doppio hamburger di vitello con caciocavallo di Ciminà, porcini, tartufo e riduzione di magliocco
Dessert
Mousse al cioccolato dell’Antica Dolceria Buonajuto
Vino rosso della casa e bibite varie
Servizio bar escluso
Costo a persona: 25.00 euro
Si consiglia la prenotazione