Aperitivo – antipasto con piccoli appetizer di terra e calice di spumante
Primo piatto
Trofie con fagiolini, patate, pesto alle mandorle e stracciatella di bufala
Secondo piatto
Punta di petto di vitello cotta a bassa temperatura con maionese alle nocciole
Dessert
Mousse al caffè
Costo a persona: 26 euro (coperto e beverage esclusi)