• La patata silana IGP
  • L’antica fiera della Purità
  • Un rosso “mantello” di vitigni
  • Sagra del Farro
  • Sapore di Mediterraneo
  • Lo zafferano di Calabria
  • Un autunno goloso
  • Pranzo di Ferragosto
  • Serata spagnola
  • Pesce azzurro e bollicine

Pranzo della domenica

Alla ricerca di idee per questa ultima domenica di luglio?

Noi ne abbiamo una…

Antipasto
Involtino di pasta brik con caciocavallo silano DOP, julienne di zucchine e carote su salsa allo zafferano calabrese

Primo piatto
Fusilloni con vellutata di peperoni, cipolla croccante e polpettine di ricotta

Secondo piatto
Filetto di maiale su vellutata di melanzane affumicate con pomodorini disidratati

Contorno
Patate silane fritte

Dolce
Mousse al cocco con purea di pesca

Costo a persona: 26 euro (coperto e beverage esclusi)