• I doni della Befana
  • Capodanno
  • Castagne e porcini
  • Pranzo dell’Immacolata
  • Speciale tartufo
  • Speciale baccalà
  • San Martino alla Rosa
  • Halloween
  • La patata silana IGP
  • L’antica fiera della Purità

Pranzo della domenica

Entrèe

Bignè con spuma di porcini e salsa allo yogurt

Antipasto

Involtino di pasta brik con porcini e caciotta su vellutata di datterini gialli

Primo piatto

Fusilloni con vellutata di formaggio, nduja di Spilinga e julienne di cipolla rossa all’agro

Secondo piatto

Arista con panatura croccante alla camomilla, crema di patate silane e zafferano calabrese

Dessert

Pera al vino con briciole di frolla al cioccolato salato e crema al mascarpone

Costo a persona: 26 euro (coperto e beverage esclusi)