Domenica 24 ottobre, a pranzo
DOMENICHE D’AUTUNNO
Un tuffo nei colori e nei sapori della stagione più magica dell’anno con una serie di menu a tema studiati per regalare al pranzo della domenica quel tocco in più…
Antipasti
Passata di fagioli, castagne, porcini e cialda croccante
Tortino di verza su salsa al formaggio e briciole di salsiccia
Primo piatto
Riso carnaroli di Sibari con crema di porcini, broccoli e pancetta croccante
Secondo piatto
Triplo hamburger di vitello con caciocavallo di Ciminà (presidio Slow-Food), maionese alla rapa rossa e parmentier di patate
Dessert
Rotolo al cioccolato con crema alle castagne
Caldarroste
Costo a persona: 25 euro (coperto, vini e bibite esclusi)
Prenotazione obbligatoria