Arriva la domenica dell’Immacolata con un menù carico di sapori e sensazioni…
Antipasti
Manzo con maionese alla rapa rossa e tartufo nero del Pollino
Crema di patate di Decollatura “Az. Agr. Scalzo”
Porcini con formaggio e cipolla croccante
Primo piatto
Crêpe con farina di castagne ripiene di ricotta e zucca su vellutata di datterini gialli
Secondo piatto
Controfiletto di manzo alla piastra con insalatina e sali
Insalata di finocchi con arance e mandorle
Dessert
Plumcake allo yogurt e olio evo con salsa al cioccolato bianco e pere caramellate
Costo a persona: 30 euro (coperto e beverage esclusi)