La meraviglia della nostra valle è lo scenario perfetto per un pranzo con chi ami di più
Menu
Entrèe
Mini panino d’autore
Antipasto
Millefoglie di zucchine con trota affumicata, caciocavallo e salsa alla rapa rossa
Primo piatto
Rigatoni con passata di zucchine affumicate, prosciutto crudo croccante e chips di salvia croccante
Secondo piatto
Filetto di suino con panatura alla camomilla e vellutata di patate
Dessert
Frolla con crema al rabarbaro e purea di mango
Costo a persona: 28 euro (coperto e beverage esclusi)
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