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  • Pranzo dell’Immacolata
  • Speciale tartufo
  • Speciale baccalà
  • San Martino alla Rosa
  • Halloween
  • La patata silana IGP
  • L’antica fiera della Purità
  • Un rosso “mantello” di vitigni
  • Sagra del Farro

Pranzo di domenica 8 settembre

Un percorso gastronomico sfizioso e allo stesso tempo raffinato per godere degli ultimi scampoli d’estate in mezzo al verde del nostro agriturismo

Antipasto
Peperone ripieno con trito di vitello, datterini gialli e cipolla croccante

Primo piatto
Orecchiette con crema di peperoni, pesto e crudo croccante

Secondo piatto
Vitello, yogurt e pesca caramellata
Patate fritte silane

Dessert
Mascarpone, frolla e crema al caffè

Costo a persona: 30 euro (coperto e beverage esclusi)

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