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  • Percorso baccalà
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Sabato e domenica

Questo sabato a cena e domenica a pranzo un menu degustazione davvero originale

Entrèe

Frittelline di baccalà e salsa allo yogurt

Antipasti

Involtino di pasta brik con mozzarella di bufala, carciofi e datterini gialli

Tortino di patate silane e zucca con crema di formaggio e chips di patate viola

Primo piatto

Orecchiette con baccalà, pomodorini confit e salsa allo zafferano calabrese

Secondo piatto

Vitello con porcini e pepe rosa

Dessert

Tiramisù al cucchiaio

Costo a persona: 28 euro (coperto e beverage esclusi)