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  • Cibo e classi popolari
  • Sua maestà la porchetta
  • Il tartufo nero calabrese
  • Cavatelli alle cipolle di Tropea
  • Tempo di funghi
  • Equinozio d’autunno
  • Aspettando la prossima estate
  • Il bon ton alla tavola dei monaci

San Valentino

Se lui è la ragione della tua vita, se tutto gira intorno a lei, allora merita una cena speciale, come quella che abbiamo preparato per voi.

Antipasti
Polipo cotto a bassa temperatura, patate, songino, polvere di olive nere e avocado
Flan di zucca, vellutata al formaggio, mandorle tostate e briciole di amaretti

Primi piatti
Paccheri ripieni di verdure di stagione e ricotta, salsa allo zafferano calabrese e pesto alla rucola

Riso di Sibari alla rapa rossa, cubi di pesce spada leggermente affumicato e crema alla robiola

Secondo piatto
Salmone in crosta croccante alla rapa rossa, crema di patate alla maggiorana e chips di finocchi

Dolce
Cioccolato bianco, crumble al cocco e frutto della passione

Spumante privè Millesimato

Il costo? Solo 50 euro a coppia (vino incluso)!

e se vuoi vivere la magia di una notte alla Rosa nel Bicchiere, ti abbiamo riservato un’offerta irrinunciabile. Solo 110 euro a coppia, cena e prima colazione incluse.

Si consiglia la prenotazione