Chi l’ha detto che a Santo Stefano si mangiano gli avanzi del cenone?
Santo Stefano è il giorno più bello, in cui si condivide la gioia del Natale insieme agli amici e alle persone a cui vuoi bene. Per questo motivo abbiamo in serbo per voi un delizioso menu.
Aperitivo con frittini,spumante e analcolico
Antipasti
Insalatina di baccalà marinato con olive, pomodorini confit e cipolla di Tropea in agrodolce
Involtino di pasta brik con caciocavallo silano e porcini su passata di zucca
Primo piatto
Paccheri con vellutata di porcini, patè di broccoli e mandorle e polpettine al formaggio
Secondo piatto
Filetto di maiale alla liquirizia calabrese con porcini e cipolla croccante
Dessert
Mousse di cioccolato al lampone con meringa allo zafferano
Costo a persona: 30 euro (coperto e beverage esclusi)