Domenica 20 novembre a pranzo, un delizioso menu costruito sui sapori e i colori di questa magica stagione
Domenica 20 novembre
Entrèe
Patate farcite
Antipasti
Crema di fagioli, cicoriette “Scalzo”, formaggio e chips di patate viola
Flan di broccoli su vellutata all’amatriciana
Primo piatto
Fusilloni con ragù chiaro di bufala calabrese, stracciatella di bufala e julienne di pomodori secchi
Secondo piatto
Copertina di spalla di vitello con porcini e loti caramellati
Dolce
Crostata di rabarbaro e mele con salsa alla cannella
Costo a persona: 26 euro (coperto, bibite e vini esclusi)