Domenica 31 ottobre, a pranzo
SAPORI D’AUTUNNO
Un menu a tema dedicato ai sapori tipici di questa straordinaria stagione
Entrèe
Frittelline di porcini e crema morbida al formaggio
Antipasti
Zuppetta di ceci, porcini, castagne e briciole di pane croccante
Tortino di zucca con crema al formaggio e porcini all anice stellato
Primo piatto
Fusilloni con crema di porcini, broccoli e paté di pomodori secchi
Secondo piatto
Involtino di vitello con ripieno di porcini e castagne su vellutata di zucca e chips di verdure croccanti
Dolce
Crostata con farina Mulinum al cioccolato e crema pasticciera con castagne al rum
Costo a persona: 25,00 euro (coperto, bibite varie, vino, distillati e liquori esclusi)
Si consiglia la prenotazione