• Apriamo il 1 aprile
  • L’ “abbaculu” di San Biagio
  • Le sante anoressiche
  • Breve storia del pane
  • Cavolfiore in salsa d’acciuga
  • Week-end Epifania
  • Acque verminose e grani di papavero
  • Cenone di San Silvestro
  • Il giorno delle tredici cose
  • Il maiale: il re della tavola

Serata spagnola

Hola!

Siete pronti per un fantastico viaggio tra i sapori e gli odori della Spagna?
Si parte!

Menu

Appetizer 
Tortilla di patate e gazpacho

Antipasto
Prosciutto Jamón serrano riserva
Formaggi (queso de Mahon, Valdeón e Tetilla)

Primo
Paella valenciana

Secondo e contorno
Filetto di suino iberico con riduzione di carta de plata rosso
Pisto Manchego

Dolce 
Crema catalana

25,00 euro vini esclusi