• Speciale Barbecue
  • I piaceri della carne
  • Serate a bordo piscina?
  • La Rosa nel Bicchiere Beach
  • Una bufala (calabrese)
  • Carni calabresi alla griglia
  • Ponte 2 giugno
  • Lo star-chef Ferraro alla Rosa nel Bicchiere
  • 1 maggio
  • 25 aprile

Speciale baccalà

Sabato 7 dicembre a cena e domenica 8 a pranzo

SPECIALE BACCALÀ

Continuano le serate a tema “baccalà” (tutti i sabati a cena e le domeniche a pranzo del mese di dicembre)

Ecco il menu di questa settimana

Antipasto
Baccalà mantecato alle erbette, polenta grigliata e crema di ceci
Involtino di pasta brik con ripieno di baccalà e caprino su passata di broccoli

Primi piatti
Orzotto con verdurine, baccalà e cialda di formaggio croccante
Rustici calabresi con zafferano del Re, baccalà e cipolla croccante

Secondo piatto
Baccala, crema di piselli e pomodori Lyo

Dessert
Plum cake, arancia e loti alla vaniglia

Costo a persona: 20 euro esclusi vino, bibite e coperto.

Si consiglia la prenotazione