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Ferragosto
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Il menu del pranzo di Ferragosto Aperitivo Spumante extra dry e analcolico Piccoli stuzzichini Arancini di riso alla barbabietola Polpette di patate con pepe nero e lime Polpettine aromatiche Frittelle di zucchine Antipasto Mozzarella di bufala affumicata, passata di datterini gialli e petto d’anatra al miele Frappa al rosmarino, maionese nostrana, tartare di…
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Pranzo di Ferragosto
15 agosto
Agosto, controluce a tramonti di pesca e zucchero e il sole dentro la sera come il nocciolo nel frutto. La pannocchia serba intatto il suo riso giallo e duro. Agosto. I bambini mangiano pane scuro e saporita luna. (Federico Garcia Lorca) Menu Aperitivo antipasto Gamberi lardellati; baccalà croccante; insalata di seppie, sedano e grana; carpaccio…
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Grigliata sotto le stelle
Sabato 2 agosto
Sabato 2 agosto GRIGLIATA SOTTO LE STELLE Costo della serata: 25 euro Si consiglia la prenotazione
