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Sagra del Farro
Domenica 1 ottobre, a pranzo
Domenica 1 Ottobre, a pranzo SAGRA DEL FARRO Con l’arrivo dell’autunno, torna l’attesa Sagra del Farro che la Rosa nel Bicchiere, come da tradizione, organizza ogni anno in collaborazione con la Fattoria del Benessere. Il costo a persona è di sole 15 euro Si consiglia la prenotazione
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Sapore di Mediterraneo
Speciale Sciabaca Festival
Domenica 24 settembre, a pranzo SAPORE DI MEDITERRANEO In occasione dello Sciabaca Festival (leggi qui per i dettagli) lo chef Antonio Torchia è lieto di presentarvi uno speciale menu studiato per l’occasione, al prezzo speciale di 20 euro. Il pranzo sarà preceduto, alle 12,30, da un incontro con l’antropologo Ottavio Cavalcanti dal titolo “Tavole mediterranee.…
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Lo zafferano di Calabria
Sabato 16 e domenica 17 settembre
Sabato 16 settembre a cena e domenica 17 a pranzo LO ZAFFERANO DI CALABRIA In pochi sanno che la coltivazione dello zafferano in Calabria ha origini molto antiche. L’oro rosso veniva coltivato da queste parti già in epoca greco-romana. La Rosa nel Bicchiere vuole dunque celebrare questo primato, facendovi scoprire l’insospettabile sapore di questa preziosa…
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Un autunno goloso
TUTTI GLI APPUNTAMENTI DEI PROSSIMI MESI
SEI PRONTO PER UN AUTUNNO RICCO DI SAPORI? Clicca qui per il calendario di tutti gli “eventi gastronomici” previsti alla Rosa nel Bicchiere da qui a Natale Fossi in te non ne perderei nemmeno uno!
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Pranzo di Ferragosto
15 agosto
PRANZO DI FERRAGOSTO LA MONTAGNA CON OCCHI NUOVI Ti aspettiamo per un pranzo di Ferragosto nel silenzio della montagna, coccolato da fini prelibatezze e vini sorseggiati a bordo piscina Costo a persona: 40 euro con menu bambini a 20 euro Menu Aperitivo con spumante brut analcolico e verdure in pastella Antipasto con piccoli appetizer di…
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Serata spagnola
Sabato 29 luglio
Hola! Siete pronti per un fantastico viaggio tra i sapori e gli odori della Spagna? Si parte! Menu Appetizer Tortilla di patate e gazpacho Antipasto Prosciutto Jamón serrano riserva Formaggi (queso de Mahon, Valdeón e Tetilla) Primo Paella valenciana Secondo e contorno Filetto di suino iberico con riduzione di carta de plata rosso Pisto Manchego…
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Pesce azzurro e bollicine
Sabato 22 luglio, a cena
Sabato 22 luglio, a cena PESCE AZZURRO E BOLLICINE Il prossimo sabato, il mare incontra la montagna, alla Rosa nel Bicchiere! Una deliziosa cena a base di stuzzicanti sapori estivi, a soli 30 euro, vini inclusi Menu Antipasti Alici in varie preparazioni Sgombro marinato su insalata croccante e riduzione di vino rosso Cono di fragaglia…
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Speciale Barbecue
Tutti i giorni, a pranzo o a cena
Tutti i giorni, luglio e agosto, sia a pranzo che a cena TU PORTA GLI AMICI, AL RESTO CI PENSIAMO NOI Hai un’irresistibile voglia di barbecue? Siamo qui per aiutarti! La Rosa nel Bicchiere ti aspetta con una fantastica proposta: ti offriamo il barbecue, la carbonella, la carne da arrostire, le verdure di contorno e il…
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I piaceri della carne
Sabato 15 luglio, a cena
Sabato 15 luglio, a cena UNA SERATA ALLA SCOPERTA DELLE MIGLIORI CARNI ROSSE MENU DELLA SERATA Antipasto Tartare battuta al coltello di Black Gold Angus scozzese con songino, cruditè di asparagi, maionese nostrana allo zenzero e tartufo nero estivo calabrese Primo piatto Paccheri con macinato di Chianina su letto di crema di zucca e i…
