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Speciale baccalà
25 e 26 novembre
Sabato 25 novembre, a cena, e domenica 26, a pranzo SPECIALE BACCALÀ Un delizioso menu invernale a soli 25 euro Antipasti Tartare di baccalà, tuorlo d’uovo marinato, insalata di finocchi e arance Tortino di baccalà e patate su passata di ceci e chips di pomodori secchi Primi piatti Paccheri ripieno di baccalà, vellutata di broccoli,…
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San Martino alla Rosa
Sabato 11 e domenica 12 novembre
Sabato 11 a cena e domenica 12 dicembre a cena PORCINI, CASTAGNE E VINO NOVELLO Festeggia San Martino alla Rosa nel Bicchiere con un menu speciale a base di funghi, castagne e vino novello Menu Antipasti Involtino di bric con caciotta affumicata, broccoli e crema di castagne Passata di ceci con vellutata al formaggio, porchetta…
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La patata silana IGP
Sabato 22 e domenica 22 ottobre
Sabato a cena e domenica a pranzo LA PATATA SILANA IGP Un delizioso menu alla scoperta del tubero più famoso dell’Altipiano Menu Antipasti Parmentier di patate allo zafferano calabrese, vellutata al formaggio e polpettine di patate e frutta secca Millefoglie di patate, chips di peperoni e vellutata di amatriciana Primi piatti Gnocchi di patate con…
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L’antica fiera della Purità
Domenica 15 ottobre, a pranzo
Domenica 15 ottobre a pranzo L’ANTICA FIERA DELLA PURITÀ Il prossimo 15 ottobre Soveria Mannelli ospiterà l’Antica Fiera della Purità che si tiene come da tradizione secolare la terza e quarta domenica di ottobre. Un tempo a Soveria sorgeva un piccolo oratorio, oggi scomparso, dedicato alla Purificazione di Maria. Dell’antico culto rimangono solo poche reliquie…
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Sagra del Farro
Domenica 1 ottobre, a pranzo
Domenica 1 Ottobre, a pranzo SAGRA DEL FARRO Con l’arrivo dell’autunno, torna l’attesa Sagra del Farro che la Rosa nel Bicchiere, come da tradizione, organizza ogni anno in collaborazione con la Fattoria del Benessere. Il costo a persona è di sole 15 euro Si consiglia la prenotazione
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Lo zafferano di Calabria
Sabato 16 e domenica 17 settembre
Sabato 16 settembre a cena e domenica 17 a pranzo LO ZAFFERANO DI CALABRIA In pochi sanno che la coltivazione dello zafferano in Calabria ha origini molto antiche. L’oro rosso veniva coltivato da queste parti già in epoca greco-romana. La Rosa nel Bicchiere vuole dunque celebrare questo primato, facendovi scoprire l’insospettabile sapore di questa preziosa…
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Un autunno goloso
TUTTI GLI APPUNTAMENTI DEI PROSSIMI MESI
SEI PRONTO PER UN AUTUNNO RICCO DI SAPORI? Clicca qui per il calendario di tutti gli “eventi gastronomici” previsti alla Rosa nel Bicchiere da qui a Natale Fossi in te non ne perderei nemmeno uno!
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Pranzo di Ferragosto
15 agosto
PRANZO DI FERRAGOSTO LA MONTAGNA CON OCCHI NUOVI Ti aspettiamo per un pranzo di Ferragosto nel silenzio della montagna, coccolato da fini prelibatezze e vini sorseggiati a bordo piscina Costo a persona: 40 euro con menu bambini a 20 euro Menu Aperitivo con spumante brut analcolico e verdure in pastella Antipasto con piccoli appetizer di…
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Pesce azzurro e bollicine
Sabato 22 luglio, a cena
Sabato 22 luglio, a cena PESCE AZZURRO E BOLLICINE Il prossimo sabato, il mare incontra la montagna, alla Rosa nel Bicchiere! Una deliziosa cena a base di stuzzicanti sapori estivi, a soli 30 euro, vini inclusi Menu Antipasti Alici in varie preparazioni Sgombro marinato su insalata croccante e riduzione di vino rosso Cono di fragaglia…
