• Cioccolato e peperoncino

    Cioccolato e peperoncino

    14 e 15 aprile

    Sabato 14 aprile a cena e domenica 15 a pranzo PEPERONCINO E CIOCCOLATO Menu Antipasti Cialda di formaggio, spuma di caprino, cioccolato e peperoncino Girello di manzo al cioccolato, insalata e gelatina al peperoncino Primi piatti Stroncatura con aglio nero fermentato, briciole d’olio, peperoncino e fava di cioccolato tostata Riso di Sibari all’erborinato, crema al…

  • Pasqua e Pasquetta

    Pasqua e Pasquetta

    Menu e offerta pernottamento

    Il menu del pranzo dei giorni di festa e tre offerte pernottamento PASQUA E PASQUETTA La festa più bella della Primavera è arrivata! Alla Rosa nel Bicchiere abbiamo preparato per te e i tuoi cari un delizioso pranzo per Pasqua e Pasquetta. E se decidi di staccare un po’ e fermarti a dormire da noi,…

  • Carni alla griglia

    Carni alla griglia

    24 E 25 MARZO

    Sabato 24 marzo a cena, e domenica 25 a pranzo LE CARNI ALLA GRIGLIA, CALABRESI E NON Menu Antipasto Tartare battuta al coltello di podolica calabrese con soncino, cruditè di asparagi, maionese nostrana allo zenzero e tartufo nero estivo calabrese Primo piatto Paccheri con ragù chiaro di chianina su letto di crema di broccoli e…

  • Festa della donna

    Festa della donna

    8 marzo

    Per una serata golosa con musica dal vivo a soli 20 euro a persona (vino e bibite incluse) Antipasto freddo  Speck con bufala calabrese Arista affumicata con indivia e frutta secca Fesa di tacchino al miele con soncino e semi di girasole Capocollo di suino nero con julienne di finocchi e marmellata di arance Antipasto…

  • Suino nero calabrese

    Suino nero calabrese

    24 e 25 febbraio

    Sabato 24 a cena e domenica 25 febbraio a pranzo SUINO NERO CALABRESE Alla scoperta degli autentici sapori di Calabria Antipasti Interpretazione di polpetta di maiale al sugo con frappa al rosmarino Crema di fave secche con cicoriette al peperoncino e cotiche Degustazione di salumi di suino nero calabrese Primo piatto Rustici calabresi con ragù…

  • Cena di San Valentino

    Cena di San Valentino

    14 febbraio

    I ragazzi che si amano si baciano in piedi Contro le porte della notte E i passanti che passano li segnano a dito Ma i ragazzi che si amano Non ci sono per nessuno Ed è la loro ombra soltanto Che trema nella notte Stimolando la rabbia dei passanti La loro rabbia e il loro…

  • Carnevale

    Carnevale

    Sabato 10 e domenica 11

    Sabato 10 febbraio a cena e domenica 11 a pranzo CARNEVALE TUTTE LE FESTE FA RITORNARE Condividi insieme a noi la gioia del carnevale! Ti aspettiamo sabato 10 e domenica 11 con un appetitoso menu a soli 20 euro (non è uno scherzo!) Antipasti Flan di broccoli con pancetta caramellata e chiacchiere al rosmarino Polpetta…

  • I doni della Befana

    I doni della Befana

    6 e 7 gennaio

    I DONI DELLA BEFANA Da noi la Befana ritorna! Alloggio in camera del 6 gennaio, colazione e pranzo del 7 al prezzo straordinario di 60 euro a persona (vini e bibite esclusi). E a tutti gli ospiti la Befana porterà in dono i libri Rubbettino Solo pranzo della domenica, 7 febbraio, menu speciale a 20…

  • Capodanno

    Capodanno

    31 dicembre e 1 gennaio

    Cenone e pranzo di Capodanno UN CAPODANNO ALL’INSEGNA DEL GUSTO Cenone di San Silvestro con musica dal vivo Aperitivo  Mini panino d’autore con hamburger di pesce, salsa aurora, mango e chips di patate viola silane Vino Metodo classico Cava Codorníu Analcolico succo di mela rouge naturale di montagna di Thomas Kohl Antipasto freddo con piccoli…