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Festa della donna
8 marzo a cena
Venerdì 8 marzo (a cena) FESTA DELLA DONNA Un menu a tema e una fantastica sorpresa: a fine cena l’estrazione di un gioiello per una delle partecipanti. Antipasti Prosciutto crudo e mozzarella di bufala calabrese Arista affumicata, indivia e frutta secca Fesa di tacchino al miele con songino e semi di girasole Capicollo con julienne…
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Suino nero
9 E 10 FEBBRAIO
Sabato 9 febbraio a cena e domenica 10 a pranzo SUA MAESTÀ IL SUINO NERO CALABRESE Febbraio è il mese del maiale. Salutiamolo con un grande classico della nostra tradizione: il suino nero calabrese. Menu Entrée Pitta e ciccioli di maiale Antipasti Polpette di maiale con salsa di pomodoro, Crema di pecorino e nuvola di…
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Speciale Epifania
Tanto gusto e libri in regalo
Sabato 5 e domenica 6 gennaio L’EPIFANIA TANTI LIBRI PORTA IN ALLEGRIA Alla Rosa nel Bicchiere, come da tradizione, la Befana porterà tanti libri in dono agli ospiti che ceneranno sabato 5 o pranzeranno domenica 6 gennaio. Cena di sabato 5 gennaio: menu degustazione da cinque portate a 20 euro (vino e bevande esclusi) Ecco invece…
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Capodanno
Cenone e pranzo di giorno 1
Cenone di San Silvestro e pranzo di Capodanno PER FINIRE (E INIZIARE) IN GRANDE STILE! Alla Rosa nel Bicchiere stiamo lavorando per stupirvi ancora una volta! CENONE DI SAN SILVESTRO (con musica dal vivo) Aperitivo con panettone gastronomico e prosecco DOC cantine Fantinel o analcolico alla frutta Antipasto freddo Spigola, avocado, cocco Lyo e…
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Weekend Immacolata
8 e 9 dicembre
Week end dell’Immacolata CON NOI LA FESTA HA PIÙ GUSTO Un menu speciale e un’offerta pernottamento per un weekend all’insegna del relax e della buona cucina Menu (pranzo o cena di giorno 8 e pranzo di giorno 9) Antipasti Girello di vitello cotto a bassa temperatura con maionese alla rapa rossa Arista affumicata con mele Lyon,…
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Speciale baccalà
1 e 2 dicembre
Sabato 1 dicembre a cena e domenica 2 a pranzo SPECIALE BACCALÀ Non c’è inverno senza baccalà: il principe delle tavole natalizie. Sabato 1 dicembre a cena e domenica 2 a pranzo, la Rosa nel bicchiere propone uno stuzzicante menu degustazione alla scoperta di uno dei prodotti tradizionali più gustosi e versatili Menu Antipasti Tartare…
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Castagne, porcini e vino novello
17 e 18 novembre
Sabato 17 novembre a cena e domenica 18 a pranzo CASTAGNE, PORCINI E VINO NOVELLO Il menu di questa settimana Antipasti Arancino con riso di Sibari, funghi porcini, vellutata di castagne e chips di pomodori secchi Parmentier di patate viola silane, tartare di porcini, castagne e vellutata al formaggio Primi piatti Tagliolini con farina di…
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Festa della Purità
Pranzo di domenica 28 ottobre
Pranzo di domenica 28 ottobre SPECIALE PURITÀ Da tempo immemore Soveria Mannelli è teatro, nella III e IV domenica d’ottobre, della festa della Madonna della Purità in occasione della quale si tiene nel centro cittadino una delle più antiche e frequentate fiere di tutto il Reventino. Se vuoi trascorrere una domenica d’autunno diversa, all’insegna della…
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La cucina del Reventino II
Sabato 20 e domenica 21 ottobre
Sabato 20 a cena e domenica 21 ottobre a pranzo LA CUCINA DEL REVENTINO In collaborazione con Frantoio Roperti Menu Antipasti Zuppa di ceci, guanciale e crostone di pane con crema d’olio extravergine d’oliva Pitta, cicoria, patate, peperoncino dolce e polvere d’olio extravergine d’oliva Olio extravergine d’oliva “San Giuanni” Primi piatti Spaghetti di pasta…
