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Lo zafferano di Calabria
Sabato 16 e domenica 17 settembre
Sabato 16 settembre a cena e domenica 17 a pranzo LO ZAFFERANO DI CALABRIA In pochi sanno che la coltivazione dello zafferano in Calabria ha origini molto antiche. L’oro rosso veniva coltivato da queste parti già in epoca greco-romana. La Rosa nel Bicchiere vuole dunque celebrare questo primato, facendovi scoprire l’insospettabile sapore di questa preziosa…
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Un autunno goloso
TUTTI GLI APPUNTAMENTI DEI PROSSIMI MESI
SEI PRONTO PER UN AUTUNNO RICCO DI SAPORI? Clicca qui per il calendario di tutti gli “eventi gastronomici” previsti alla Rosa nel Bicchiere da qui a Natale Fossi in te non ne perderei nemmeno uno!
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Pesce azzurro e bollicine
Sabato 22 luglio, a cena
Sabato 22 luglio, a cena PESCE AZZURRO E BOLLICINE Il prossimo sabato, il mare incontra la montagna, alla Rosa nel Bicchiere! Una deliziosa cena a base di stuzzicanti sapori estivi, a soli 30 euro, vini inclusi Menu Antipasti Alici in varie preparazioni Sgombro marinato su insalata croccante e riduzione di vino rosso Cono di fragaglia…
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I piaceri della carne
Sabato 15 luglio, a cena
Sabato 15 luglio, a cena UNA SERATA ALLA SCOPERTA DELLE MIGLIORI CARNI ROSSE MENU DELLA SERATA Antipasto Tartare battuta al coltello di Black Gold Angus scozzese con songino, cruditè di asparagi, maionese nostrana allo zenzero e tartufo nero estivo calabrese Primo piatto Paccheri con macinato di Chianina su letto di crema di zucca e i…
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La Rosa nel Bicchiere Beach
Offerte per giornate in piscina
Pranzo light a bordo piscina? La Rosa nel Bicchiere Beach ti aspetta! Happy hour + piscina un’intera giornata in piscina con happy hour finale € 15,00 Light lunch in piscina un’intera giornata in piscina con light lunch (primo piatto, insalata ricca frutta, una bevanda) ed happy hour finale € 20,00 Solo piscina giornata intera €…
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Una bufala (calabrese)
24 e 25 giugno
Sabato 24 giugno a cena, domenica 25 a pranzo LA BUFALA (QUELLA CALABRESE) Sabato 24 giugno a cena, e domenica 25 a pranzo il nostro Chef Antonio Torchia vi condurrà lungo un percorso di degustazione alla scoperta dell’intenso sapore della mozzarella e dei formaggi di bufala calabrese. Menu Bocconcino di bufala, crudaiola di pomodoro, spinaci croccanti,…
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Carni calabresi alla griglia
Sabato 3 e domenica 4 giugno
Sabato 3 giugno a cena e domenica 4 a pranzo LE CARNI CALABRESI ALLA GRIGLIA, PODOLICA E SUINO NERO Menu Tartare di podolica con salsa al bergamotto, insalata con fiori, cruditè di asparagi e tartufo nero del Pollino Arista di suino affumicata con con quenelle di mele e cannella Il suino nero grigliato: pancetta, braciola,…
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Ponte 2 giugno
Offerta Last Minute
Offerta Last Minute SCAPPA DALLO STRESS, DA NOI STA ARRIVANDO L’ESTATE! Trascorri un week end lungo tra i suoni e i profumi della campagna calabrese, cullato dalla dolce brezza di fine primavera e l’abbraccio del tepore che annuncia l’inizio dell’estate. Una notte Pranzo del 2 giugno, pernottamento con prima colazione, pranzo (o cena) di sabato…