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Il piacere della carne
Sabato 13 e domenica 14 marzo
Sabato 13 e domenica 14 marzo a pranzo IL PIACERE DELLA CARNE Uno straordinario menu degustazione alla scoperta dei più gustosi tagli di carne Antipasto Scamone di manzo francese marinato con citronette al bergamotto, avocado e songino Tartare di scamone di manzo francese con tuorlo marinato e salsa allo yogurt Primo piatto Paccheri con ragù…
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La bufala calabrese
SABATO 6 E DOMENICA 7 MARZO
Sabato 6 e domenica 7 marzo a pranzo SPECIALE BUFALA CALABRESE Per il prossimo week end, vi proponiamo un delizioso menu a tema Antipasti Treccia di mozzarella bufala su crema di carciofi, pomodori e pesto alla rucola Arancino di patate ripieno di bocconcino di bufala, crema di datterini gialli e chips di patate Degustazione di…
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San Valentino
Pranzo del 14 febbraio
Se cerchi un luogo pieno di magia e romanticismo per festeggiare San Valentino, hai trovato il posto giusto! Ti aspettiamo con un menu speciale, pensato a posta per te. Entrée Mini panino d’autore e bollicine Antipasti Involtini di pasta brick con caciotta affumicata, straccetti di podolica su passata di zucca e i suoi semi croccanti…
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Il re dell’autunno
Sabato 24 e domenica 25 ottobre
Sabato 24 ottobre a pranzo e cena e domenica 25 a pranzo UN DELIZIOSO MENU A BASE DI FUNGHI PORCINI Antipasti Crema di fagioli, funghi porcini, broccoli e cialda alla canapa Patata farcita con ripieno di porcini salsa allo zafferano del re e caprino Primi piatti Ravioli ai porcini, crema di zucca con i suoi…
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Bentornati funghi porcini!
Sabato 10 ottobre
BENTORNATI FUNGHI PORCINI! Sabato 10 ottobre, a pranzo e a cena, menu degustazione a base di funghi porcini Antipasti Crema di patate silane con salsa allo zafferano calabrese “del Re”, funghi porcini e cialda croccante di formaggio Cotoletta di porcini su passato di zucca e cipolla croccante Primi piatti Riso carnaroli di Sibari ai funghi…
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Benvenuta estate!
26, 27 e 28 giugno
Venerdì 26 e sabato 27 giugno a cena, domenica 28 a pranzo BENVENUTA ESTATE! Salutiamo l’arrivo della bella stagione con un menu speciale. Ricordiamo che è sempre possibile pranzare o cenare all’aperto o in una delle quattro sale disponibili nel rispetto di tutte le normative vigenti in termini di prevenzione. Menu Entrée Insalata russa con maionese…
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Pranzo di carnevale
Con animazione bambini
Domenica 23 febbraio, a pranzo IL CARNEVALE DELLA ROSA NEL BICCHIERE Pranzo di carnevale con animazione bambini! Menu Antipasti Polpette di vitello ripiene di caciotta e ‘nduja di suino nero calabrese su vellutata di zucca con frappe al rosmarino Polpette fritte e chips di ortaggi di stagione Polpetta con salsiccia di suino nero su vellutata…
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Viva il baccalà
21-22 dicembre
Sabato 21 dicembre a cena e domenica 22 a pranzo IL BACCALÀ PIÙ BUONO CHE C’È Continua anche questo weekend la serie di cene e pranzi a base di baccalà. Ecco il menu del prossimo week end: Antipasti Polpette di baccalà, giardiniera di verdure in agrodolce e maionese alla rapa rossa Baccalà in oliocottura, vellutata…
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Cenone e pranzo di Capodanno
31 dicembre 1 gennaio
Cenone di San Silvestro Con musica dal vivo Aperitivo con cono di frittini e prosecco extra-dry cantine “Il Colle” Entrée Mini panino d’autore con baccalà mantecato, cipolla all’agro e cedro candito Antipasto freddo Spigola e Gil torbato “Vecchio Magazzino Doganale” su passata di cavolfiore e alghe liofilizzate Salmone marinato con olio extravergine d’oliva e succo…
