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Basta pizza e patatine!
tutti i venerdì e sabato sera
Ogni sabato sera! LA CUCINA MIGLIORE AL PREZZO DI UNA PIZZA Perché accontentarsi di pizza e patatine? La Rosa nel Bicchiere ti aspetta tutti i venerdì e sabato sera con un gustoso aperitivo seguito da una cena con menu a chilometro zero a un prezzo imbattibile. Aperitivo con gustose sfiziosità di montagna e, a seguire:…
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Pranzo della liberazione
25 aprile
Un delizioso pranzo per festeggiare tra i suoni e i colori della primavera del Reventino Menu Scamone di vitello alla liquirizia calabrese DOP, soncino, avocado e maionese alla rapa rossa Bufala calabrese, crema di piselli, pomodorini confit, pancetta di bovino Wagyū Ravioli alle verdure di stagione, crema alla ricotta, semi di girasole caramellati e insalata…
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Cioccolato e peperoncino
14 e 15 aprile
Sabato 14 aprile a cena e domenica 15 a pranzo PEPERONCINO E CIOCCOLATO Menu Antipasti Cialda di formaggio, spuma di caprino, cioccolato e peperoncino Girello di manzo al cioccolato, insalata e gelatina al peperoncino Primi piatti Stroncatura con aglio nero fermentato, briciole d’olio, peperoncino e fava di cioccolato tostata Riso di Sibari all’erborinato, crema al…
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Carni alla griglia
24 E 25 MARZO
Sabato 24 marzo a cena, e domenica 25 a pranzo LE CARNI ALLA GRIGLIA, CALABRESI E NON Menu Antipasto Tartare battuta al coltello di podolica calabrese con soncino, cruditè di asparagi, maionese nostrana allo zenzero e tartufo nero estivo calabrese Primo piatto Paccheri con ragù chiaro di chianina su letto di crema di broccoli e…
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Festa della donna
8 marzo
Per una serata golosa con musica dal vivo a soli 20 euro a persona (vino e bibite incluse) Antipasto freddo Speck con bufala calabrese Arista affumicata con indivia e frutta secca Fesa di tacchino al miele con soncino e semi di girasole Capocollo di suino nero con julienne di finocchi e marmellata di arance Antipasto…
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Suino nero calabrese
24 e 25 febbraio
Sabato 24 a cena e domenica 25 febbraio a pranzo SUINO NERO CALABRESE Alla scoperta degli autentici sapori di Calabria Antipasti Interpretazione di polpetta di maiale al sugo con frappa al rosmarino Crema di fave secche con cicoriette al peperoncino e cotiche Degustazione di salumi di suino nero calabrese Primo piatto Rustici calabresi con ragù…
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Cena di San Valentino
14 febbraio
I ragazzi che si amano si baciano in piedi Contro le porte della notte E i passanti che passano li segnano a dito Ma i ragazzi che si amano Non ci sono per nessuno Ed è la loro ombra soltanto Che trema nella notte Stimolando la rabbia dei passanti La loro rabbia e il loro…
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I doni della Befana
6 e 7 gennaio
I DONI DELLA BEFANA Da noi la Befana ritorna! Alloggio in camera del 6 gennaio, colazione e pranzo del 7 al prezzo straordinario di 60 euro a persona (vini e bibite esclusi). E a tutti gli ospiti la Befana porterà in dono i libri Rubbettino Solo pranzo della domenica, 7 febbraio, menu speciale a 20…
