• Una bufala (calabrese)

    Una bufala (calabrese)

    24 e 25 giugno

    Sabato 24 giugno a cena, domenica 25 a pranzo LA BUFALA (QUELLA CALABRESE) Sabato 24 giugno a cena, e domenica 25 a pranzo il nostro Chef Antonio Torchia vi condurrà lungo un percorso di degustazione alla scoperta dell’intenso sapore della mozzarella e dei formaggi di bufala calabrese. Menu Bocconcino di bufala, crudaiola di pomodoro, spinaci croccanti,…

  • Carni calabresi alla griglia

    Carni calabresi alla griglia

    Sabato 3 e domenica 4 giugno

    Sabato 3 giugno a cena e domenica 4 a pranzo LE CARNI CALABRESI ALLA GRIGLIA, PODOLICA E SUINO NERO Menu Tartare di podolica con salsa al bergamotto, insalata con fiori, cruditè di asparagi e tartufo nero del Pollino Arista di suino affumicata con con quenelle di mele e cannella Il suino nero grigliato: pancetta, braciola,…

  • Ponte 2 giugno

    Ponte 2 giugno

    Offerta Last Minute

    Offerta Last Minute SCAPPA DALLO STRESS, DA NOI STA ARRIVANDO L’ESTATE! Trascorri un week end lungo tra i suoni e i profumi della campagna calabrese, cullato dalla dolce brezza di fine primavera e l’abbraccio del tepore che annuncia l’inizio dell’estate. Una notte Pranzo del 2 giugno, pernottamento con prima colazione, pranzo (o cena) di sabato…

  • Lo star-chef Ferraro alla Rosa nel Bicchiere

    Lo star-chef Ferraro alla Rosa nel Bicchiere

    27 maggio, cena

    Sabato 27 Maggio, a cena UNA CENA INDIMENTICABILE PREPARATA DALLA STAR DELLA CUCINA CALABRESE NEL MONDO In occasione della pubblicazione del volume «Calabria in tutti i sensi» (Rubbettino) lo chef star Luigi Ferraro (clicca qui per approfondire) delizierà sensi e palato dei nostri ospiti con una serie di piatti che valorizzano sapori e odori della nostra generosa…

  • 25 aprile

    25 aprile

    A pranzo o per una mini vacanza

    Ponte del 25 aprile PER CHI INSEGUE LA LIBERTÀ… Lìberati dallo stress della vita quotidiana, dal caos cittadino, dai rumori molesti e immergiti nel silenzio e nei suoni della campagna. La Rosa nel Bicchiere è pronta ad accoglierti per il ponte del 25 aprile con numerose offerte tagliate su misura per te. Pacchetto una notte…

  • Pasquetta

    Pasquetta

    Lunedì 17 aprile

    PASQUETTA ALLA ROSA NEL BICCHIERE Alla ricerca di una giornata di total relax? A Pasquetta, vieni alla Rosa nel Bicchiere, non vediamo l’ora di coccolarti un po’ Menu del pranzo di Pasquetta Aperitivo con spumante, analcolici e stuzzichini Antipasti Piccoli appetizer di terra: Manzo marinato con crudité di asparagi e maionese nostrana; ricottina con radicchio…

  • Pranzo di Pasqua

    Pranzo di Pasqua

    Domenica 16 aprile

    Domenica 16 aprile PRANZO DI PASQUA Che hanno le campane, / che squillano vicine, / che ronzano lontane? È un inno senza fine, / or d’oro, ora d’argento, / nell’ombre mattutine. Giovanni Pascoli Menu Aperitivo con spumante, analcolici e stuzzichini Antipasti Crema di fave, cicoriette e briciole di carne Involtino di pasta brik con mozzarella di bufala calabrese e…

  • La patata silana

    La patata silana

    Sabato 1 e domenica 2 aprile

    Sabato 1 e domenica 2 aprile LA PATATA SILANA Un menu a tema per imparare a conoscere la Regina della Sila Costo a persona: 25 euro Menu Antipasti Patate ripiene con trito di carne di podolica, crema al pecorino e tartufo nero Millefoglie di patate, cipolla di Tropea, croccante e paté di olive nere Primi…

  • Vacanze di Pasqua?

    Vacanze di Pasqua?

    Trascorrile da noi!

    Un’imperdibile offerta per trascorrere una piacevole vacanza di primavera alla Rosa nel Bicchiere Offerta pacchetto 1 giorno Pernottamento, colazione e pranzo di Pasqua (compreso vini e dolci ai pasti) costo a persona 80,00 euro in camera doppia. Bambini fino a 12 anni pagano solo 30 euro con menu bambino Ragazzi da 12 anni in poi…