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Festa e ponte d’Ognissanti
Menu degustazione e offerte pernottamento
FESTA E PONTE DEI SANTI Che tu voglia trascorrere con noi un breve periodo di vacanza tra i colori e la magia del Reventino, o che tu abbia voglia solo di solleticare il palato con uno dei nostri sfiziosi menu per il giorno della festa o per una cena tra amici, la “Rosa nel bicchiere”…
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Festa della Purità
Pranzo di domenica 28 ottobre
Pranzo di domenica 28 ottobre SPECIALE PURITÀ Da tempo immemore Soveria Mannelli è teatro, nella III e IV domenica d’ottobre, della festa della Madonna della Purità in occasione della quale si tiene nel centro cittadino una delle più antiche e frequentate fiere di tutto il Reventino. Se vuoi trascorrere una domenica d’autunno diversa, all’insegna della…
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La cucina del Reventino II
Sabato 20 e domenica 21 ottobre
Sabato 20 a cena e domenica 21 ottobre a pranzo LA CUCINA DEL REVENTINO In collaborazione con Frantoio Roperti Menu Antipasti Zuppa di ceci, guanciale e crostone di pane con crema d’olio extravergine d’oliva Pitta, cicoria, patate, peperoncino dolce e polvere d’olio extravergine d’oliva Olio extravergine d’oliva “San Giuanni” Primi piatti Spaghetti di pasta…
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Sagra del farro
PRANZO DI DOMENICA 30 SETTEMBRE
Domenica 30 settembre, a pranzo SAGRA DEL FARRO Alla Rosa nel Bicchiere torna l’attesa “Sagra del farro”, l’evento gastronomico più sano e sfizioso di inzio autunno, organizzato in collaborazione con la “Fattoria del benessere” Costo a persona: 15 euro Si consiglia la prenotazione
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Street food mediterraneo
Pranzo di domenica 23 settembre
Pranzo di domenica 23 settembre, STREET FOOD MEDITERRANEO Nell’ambito dello Sciabaca Festival (vedi programma su www.sciabaca.it) un interessante itinerario gourmand tra alcuni dei più celebri cibi di strada del nostro Sud Si consiglia la prenotazione Menu Baccalà fritto con peperoni e cipolla di tropea in Agrodolce Abbinamento: Vino Rosato Cirò Doc – Cantine Librandi al…
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Pranzo di Ferragosto
15 agosto
Ti innamorerai anche tu del Gusto di Ferragosto Menu adulti (45 euro a persona) Entrée Mini panino d’autore con chips di patate silane IGP Prosecco DOCG cantine Fantinel Antipasto Scamone di vitello alla liquirizia DOP calabrese, soncino, purea di avocado e maionese alla rapa rossa Crema di burrata, melanzana perlina e gelato al pomodoro Bufala…
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Pranzo e ponte dell’1 Maggio
Last minute!
PRANZO E PONTE DELL’1 MAGGIO Menu del pranzo di giorno 1 Antipasti Fesa di tacchino al miele con insalatina, avocado e rapa rossa Involtino di pasta bric con caciocavallo di Ciminà e carciofi su vellutata di spinaci e uvetta Primi piatti Crepes con farina ai cinque cereali, asparagi, formaggio e vellutata di pomodorini Paccheri con…
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Pranzo della liberazione
25 aprile
Un delizioso pranzo per festeggiare tra i suoni e i colori della primavera del Reventino Menu Scamone di vitello alla liquirizia calabrese DOP, soncino, avocado e maionese alla rapa rossa Bufala calabrese, crema di piselli, pomodorini confit, pancetta di bovino Wagyū Ravioli alle verdure di stagione, crema alla ricotta, semi di girasole caramellati e insalata…
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Cioccolato e peperoncino
14 e 15 aprile
Sabato 14 aprile a cena e domenica 15 a pranzo PEPERONCINO E CIOCCOLATO Menu Antipasti Cialda di formaggio, spuma di caprino, cioccolato e peperoncino Girello di manzo al cioccolato, insalata e gelatina al peperoncino Primi piatti Stroncatura con aglio nero fermentato, briciole d’olio, peperoncino e fava di cioccolato tostata Riso di Sibari all’erborinato, crema al…
