• Nobili e re a tavola nel Medioevo
  • Funghi e castagne per il ponte d’Ognissanti
  • Bruegel e l’utopia del Paese di Cuccagna
  • Week end funghi e castagne
  • Cibo e classi popolari
  • Sua maestà la porchetta
  • Il tartufo nero calabrese
  • Cavatelli alle cipolle di Tropea
  • Tempo di funghi
  • Equinozio d’autunno

Festa della donna

Festa della donna 2024

Celebriamo insieme le creature più belle con una cena indimenticabile

Antipasti

Riso rosso di Sibari, con salmone affumicato, avocado e yogurt

Rotolo di pasta fillo con zucca e mozzarella di bufala su passata di datterini gialli

Primo piatto

Riso carnaroli di Sibari allo zafferano calabrese, gamberetti e burrata

 Secondo piatto

Rotolo di vitello farcito su crema di patate viola e nuvola di kataifi

Dolce

Interpretazione di torta mimosa al cucchiaio

Vino bianco della casa, bibite varie, caffè

 

Costo a persona: 25.00 tutto incluso