Giovedì 2 giugno
BUON COMPLEANNO REPUBBLICA!
Festeggiamo insieme l’Italia con una delle sue ricchezze più grandi: la cucina!
Entrée
Polpetta al formaggio su passata di piselli
Antipasti
Tortino di patate silane su crema al formaggio con chips di carciofi
Zucchine affumicate, mozzarella di bufala calabrese e salsa al pomodoro
Primo piatto
Rustici calabresi con trito di podolica calabrese e asparagi
Secondo piatto
Arista cotta a bassa temperatura con purea di carote e caponata di ortaggi
Dessert
Mousse alla vaniglia e mango
Costo a persona: 26 euro (vini, bibite e coperto esclusi)
Si consiglia la prenotazione