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  • La “gola” di un esteta
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L’uovo di Paolo Parisi

Sabato 6 aprile a cena e domenica 7 a pranzo alla scoperta dell’Uovo di Paolo Parisi

Antipasti L’uovo assoluto
Uovo in camicia su crostone di pane con catalogna e salsa al formaggio

Primi piatti Rigatoni alla carbonara

Secondo piatto Triplo hamburger di vitello con uovo affumicato e zabaione al formaggio

Dessert Interpretazione di tiramisù

Costo a persona: 28 euro (coperto e beverage esclusi)