• Cenone di San Silvestro
  • Il giorno delle tredici cose
  • Il maiale: il re della tavola
  • Annullato evento con Vittorio Sgarbi
  • L’atmosfera dell’inverno…
  • I sapori della nonna: le grispelle
  • La “gola” di un esteta
  • Morseddu
  • Il tartufo di Calabria
  • I frutti del sottobosco: i porcini

Serata spagnola

Hola!

Siete pronti per un fantastico viaggio tra i sapori e gli odori della Spagna?
Si parte!

Menu

Appetizer 
Tortilla di patate e gazpacho

Antipasto
Prosciutto Jamón serrano riserva
Formaggi (queso de Mahon, Valdeón e Tetilla)

Primo
Paella valenciana

Secondo e contorno
Filetto di suino iberico con riduzione di carta de plata rosso
Pisto Manchego

Dolce 
Crema catalana

25,00 euro vini esclusi