• Week end funghi e castagne
  • Cibo e classi popolari
  • Sua maestà la porchetta
  • Il tartufo nero calabrese
  • Cavatelli alle cipolle di Tropea
  • Tempo di funghi
  • Equinozio d’autunno
  • Aspettando la prossima estate
  • Il bon ton alla tavola dei monaci
  • Prepariamo le provviste per l’inverno

Serata spagnola

Hola!

Siete pronti per un fantastico viaggio tra i sapori e gli odori della Spagna?
Si parte!

Menu

Appetizer 
Tortilla di patate e gazpacho

Antipasto
Prosciutto Jamón serrano riserva
Formaggi (queso de Mahon, Valdeón e Tetilla)

Primo
Paella valenciana

Secondo e contorno
Filetto di suino iberico con riduzione di carta de plata rosso
Pisto Manchego

Dolce 
Crema catalana

25,00 euro vini esclusi